鳥梅（ウバイ）

咳止めや風邪薬、胃腸薬に使われる漢方薬に鳥梅があります。

鳥梅は未熟な梅の果実を燻製にしたものです。

梅は古く中国から渡来した植物で、中国では3000年前から栽培されているそうです。

日本に梅が伝わったのは奈良時代前で、遣唐使が中国から鳥梅を持ち帰ったと言われます。

梅は寒さのなかで、いち早く花を咲かせ、春を告げます。

春告鳥（ウグイス）も早春にほかの鳥に先駆けてさえずりはじめます。

明日からは立春です。

まだまだ寒さ厳しいですが、春の訪れが楽しみです。

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